Burger Intel

"Πως θέλετε το burger σας ψημένο; Εμείς προτείνουμε medium..."

Αυτά δεν είναι monster burgers, είναι...

Έχετε όλοι ακούσει που λένε ότι το μπιφτέκι είναι το ήμισυ του burger σωστά; Και ότι το άλλο ήμισυ είναι το ψωμί, σωστά;

Πως ξαφνικά έγινε της μόδας το smash burger; Στην πραγματικότητα αυτό που ξαναέγινε μόδα είναι το...

Θα σας το μεταφράσω αυτό. Μαύρα μεσάνυχτα. Ναι, κάποιοι έχουν μαύρα μεσάνυχτα. Μετά από τόσα χρόνια, τόσα μαθήματα, τόσα φροντιστήρια...

Ένα είναι το τυρί για burger και αυτό είναι το American cheese. Don't let them tell you otherwise. Τίποτα δε λειώνει όπως το American cheese...

Εσείς βάζετε ketchup στο burger σας; Ε λοιπόν, αυτά που ξέρατε να τα ξεχάσετε.

Όλη η ιστορία άρχισε με τη λέξη "πιτόγυρο", θλιβερή επινόηση κάποιου για συντόμευση του "πίτα με γύρο". Την είπε ένας πρώτος και μετά ακολούθησαν όλοι οι υπόλοιποι στον κατήφορο μέχρι που φτάσαμε να...

Ιδού. Συμφωνα με το USDA (US Department of Agriculture) δηλαδή το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ ο κιμάς που προορίζεται για burger...

Πως φτάσαμε άραγε στο brioche? Το hamburger bun παραδοσιακά είναι ένα λευκό ψωμί...

Καλημέρα, ήρθε η ώρα να καταρρίψουμε μερικούς μύθους.

'Εχουμε ακούσει πολλές μαλ... εμ, κουταμάρες, αλλά αυτή...